保存 片付け その他

  1. 保存について~基本的な保存方法~ アイキャッチ

    保存について(基本的な保存方法)

    以前投稿した「保存について~八つの痛みの原因~」の記事では、 8種類の痛みの原因を見てきました。おさらいしますと 1、水分 2、酸素 3、光 4、酵素 5、微生物 6、温度 7、エチレンガス 8、虫 です。今回の記事では、これら…

  2. 保存について~八つの痛みの原因~ アイキャッチ

    保存について~八つの痛みの原因~

    食品の保存は、とりあえず冷蔵庫に入れること、と思っている方は多いのではないでしょうか。しかし、食…

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